किचन का बेकिंग सोडा या जान बचाने वाली दवा?

अच्छा, किचन में रखी उस एक डिब्बे के बारे में जरा सोचिए जिस पर लिखा होता है

बेकिंग सोडा। हम उसे ज्यादातर केक फुलाने के लिए निकालते हैं या कभी कभी सिंक साफ करने के लिए।

लेकिन क्या हो अगर मैं कहूं कि वही सफेद पाउडर सिर्फ एक घरेलू चीज नहीं है,

बल्कि एक ऐसी दवा है जो इमरजेंसी रूम में किसी की जान बचा सकती है। आज हम इसी की पड़ताल

करने वाले हैं। हमारे पास जो स्रोत है वह सोडियम बाइकार्बोनेट यानी अपने आम से बेकिंग सोडा के कुछ

ऐसे मेडिकल इस्तेमाल बताते हैं जो सच में दिमाग घुमा देते हैं। हमारा मकसद यह समझना है कि कैसे

यह रोजमर्रा की चीज पेट की जलन शांत करने से लेकर जानलेवा हालात से लड़ने तक का सफर तय करती है।