Die Kraft der Bitterstoffe entdecken

Dein Bauch ist aufgebläht wie ein Luftballon. Wieder, die Hose kneift. Du sitzt am Küchentisch

nach dem Mittagessen und willst nur noch eins: Schlafen. Nicht, weil du müde bist,

sondern weil dein Körper alle Energie braucht, das Essen zu verdauen. Du hast schon alles

probiert? Probiotika aus der Apotheke? Tees aus dem Reformhaus? Videos auf YouTube

mit Atemübungen? Nichts hat wirklich geholfen? Und jetzt komme ich und sage dir:

Es liegt nicht an dir. Es liegt daran, dass ein Geschmack aus deinem Leben

verschwunden ist. Ein Geschmack, den Menschen vor hundert Jahren täglich kannten.

Ein Geschmack, den die Lebensmittelindustrie aus deinem Essen herausgezüchtet hat.