Kreuzkontamination vermeiden: So geht's!

Warum hast Du Keime auf deinem Schneidebrett, ohne es zu wissen? Weil Du den größten Küchenfehler machst.

Den Du nicht siehst! Die Keime verstecken sich in den kleinsten Rillen. Hier leben sie:

Salmonellen und andere Krankheitserreger. Und jetzt übertragen wir sie auf unsere verzehrfertigen

Lebensmittel. Das ist Kreuzkontamination. Die unsichtbare Keimfalle! Das ist der direkte

Weg in eine Magen-Darm-Hölle! Die wissenschaftlich fundierte Rettung: Trennung! Nutze ein Brett

nur für rohes Fleisch. Und ein anderes für Gemüse, Brot und Obst. Nach der Benutzung:

Immer mit Hitze reinigen! Folge mir für clevere Haushaltstipps und smarte Gadgets!