Le miel de cacao, jus zéro déchet

La quasi-totalité du fruit du cacao finit à la poubelle pour fabriquer ta tablette de chocolat.

C'est un gâchis immense car la pulpe blanche qui entoure les fèves est en fait un nectar incroyable.

Avec BahiaRio, on a décidé de sauver ce trésor qu'on appelle le miel de cacao.

Oublie le goût du chocolat, ça ressemble plutôt à un mix rafraîchissant de litchi et de

citron vert. On presse ça directement à la ferme au Brésil pour créer un jus cent pour cent naturel

et zéro déchet. C'est éthique, c'est délicieux, et ça va clairement remplacer ton jus

d'orange cet été.