Ode aan de Barraquito

Hey! Tenerife style. Je weet wat ik bedoel, ober.

Oh yeah. Luister goed. Ja, ik zie je kijken naar dat

kleine glas. Je vraagt je af of dit wel koffie was. Het ziet eruit

als een kunstwerk in de zon. Oh, je moet beginnen met die zoete

laag. Gecondenseerde melk, dat is de vraag. Het plakt zo

lekker aan de bodem als beton. De licor 43 glijdt er zachtjes bovenop .

Gebruik een lepel, anders is het echt een flop . Nu komt de

koffie zwart en heet, maakt me gek. En dan dat melkschuim tot aan