Яблочное наследие Казахстана

Казахстан это место, где растут предки всех яблок на земле.

Дикая яблоня Сиверса появилась здесь миллионы лет назад в горах Тянь-Шаня,

и каждое яблоко в твоём холодильнике ведёт родословную отсюда. Алматы в переводе

означает яблочное место, и это не случайно. Местные яблоки огромные,

сочные и с тем самым вкусом, который многие помнят из детства. Дело в уникальной

почве, горном климате и древней генетике этих деревьев. Учёные со всего

мира приезжают сюда изучать дикие яблони, чтобы спасти современные

сорта от болезней. В лесах до сих пор можно найти деревья, которым сотни