Die Auftau-Falle

Hör auf, dein Fleisch einfach auf der Arbeitsplatte auftauen zu lassen! Du machst da

gerade einen riesigen Fehler. Ernsthaft, damit züchtest du dir gerade eine

echte Bio-Waffe in deiner Küche. Bevor ich dir den wissenschaftlichen Grund verrate,

speichere das Video ab. Dann hast du den Tipp beim nächsten Mal parat.

Mach's lieber so: Entweder entspannt über Nacht im Kühlschrank auftauen. Oder,

wenn’s schnell gehen muss, gut verpackt in kaltes Wasser legen. Gefallen dir solche

Haushalts-Tipps, dann lass mir ein Like da. Hier ist der Hintergrund:

Sobald das Fleisch Raumtemperatur erreicht, Explodiert die Bakterienzahl – das USDA warnt, Dass das schon