Lebensmittel richtig lagern für mehr Frische
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Wusstest du, dass die richtige Lagerung Lebensmittel um Tage verlängert? Gemüse sollte unten
ins Gemüsefach. Karotten, Brokkoli, Blumenkohl mögen leichte Luftzirkulation,
hierfür sind perforierte Beutel oder lockere Boxen mit Deckel ideal. Blattsalate oder
Kräuter sollten in leicht feuchten Tüchern oder speziellen Frischeboxen lagern. Tomaten,
Gurken, Zucchini gehören nicht in den Kühlschrank – sie verlieren Aroma und werden
wässrig. Fleisch kommt immer nach unten, damit Saft nicht auf andere Lebensmittel
tropft. Und Milch? Die gehört ganz nach oben! Da ist die Temperatur
am konstantesten. So bleiben deine Lebensmittel länger frisch! Probiers aus
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