पहली वाइन की खोज

इन अंगूरों को देखो। इस साल ये ज्यादा मीठे लग रहे हैं। शायद मिट्टी में कुछ खास हुआ है।

हम्म! चलो भर लेते हैं टोकरी। ऐसे दबाकर रस निकलता है। थकान तो होती है पर सर्दियों

के लिए यह रस बहुत काम आएगा । धूप से बचाकर रख देते हैं। थोड़े दिन बाद खोलेंगे। शायद स्वाद थोड़ा

मीठा हो जाए । अरे यह तो फूला हुआ लग रहा है । और यह खुशबू! कुछ अजीब पर अच्छी है। गंध थोड़ी तीखी

है पर मीठी भी। शायद रस बदल गया है। पर किसमें? अरे यह तो कुछ नया ही स्वाद है । मीठा,

गर्म और मजेदार। क्या मैंने गलती से कोई नया रस बना डाला? दोस्तों देखो क्या

मिला है। अंगूर का रस जो खुद बदल गया है। चखो और बताओ कैसा लगा? देखो सब मुस्कुरा

रहे हैं। यह रस तो खुशी लेकर आया है। कभी, कभी भूल भी खोज बन जाती है। अब यह रस